맥주 및 유제품 응용 분야용 Kelvion NL100M 플레이트

독일: 양조, 식품 및 음료 산업을 대상으로 하는 Kelvion의 새로운 NL100M 플레이트는 유연성과 효율성 사이의 이상적인 절충안을 제공한다고 합니다.

Kelvion의 기존 NL80M 플레이트의 큰 형제인 NL100M은 16bar의 작동 압력에 적합하고 공칭 직경이 100mm인 연결을 제공하며 플레이트당 열 교환 표면적은 0.47m²입니다. Kelvion은 약 4.15mm의 간격 너비로 강하게 홉이 있는 매체가 통과할 수 있을 만큼 충분한 공간을 제공하고 간격 너비가 훨씬 더 크거나 간격 패턴이 넓은 플레이트에 비해 향상된 열 전달을 제공한다고 말합니다.

간격 폭을 약 4.15mm로 줄이면 두 자릿수 비율의 열 전달이 향상되고 에너지 소비가 줄어드는 것으로 알려져 있습니다.

초순도와 청결성을 위해 티타늄으로도 제공됩니다.

NL100M은 양조뿐만 아니라 원하는 부드러운 질감과 점도를 얻기 위해 최소한의 응력으로 제품을 매우 조심스럽게 취급해야 하는 광범위한 유제품에 이상적이라고 합니다. NL100M은 낮은 속도와 낮은 압력을 결합하여 이를 제공한다고 주장합니다. 이로 인해 기존 플레이트 표면에 침전물이 쌓이는 반면, NL100M의 OptiWave 디자인은 플레이트 프로파일과 주름 깊이의 탁월한 상호 작용을 제공한다고 합니다. 이는 플레이트의 전체 폭에 걸쳐 제품을 균일하게 분포시켜 높은 열 전달률을 보장합니다. 4.15mm의 큰 간격으로 인해 원래 제품의 점도를 높은 수준으로 유지합니다.

또한 NL100M은 낮은 압력 강하가 제한 요소인 오일, 증기 및 글리콜 응용 분야에 적합합니다.

PosLoc 조립 시스템과 EcoLoc 가스켓 시스템을 사용하여 설치 및 유지 관리 시 열교환기를 쉽게 조립할 수 있습니다. PosLoc 설계는 조립 중에 개스킷 판형 열교환기의 플레이트가 자동으로 정렬되고 단단히 밀봉되도록 합니다. EcoLoc 개스킷은 특별한 도구나 접착제 없이 쉽게 부착할 수 있습니다. 장치가 닫히면 올바른 맞춤이 자동으로 설정됩니다. 그 결과 필요한 경우 빠르고 쉽게 교체할 수 있는 안정적인 개스킷이 탄생했습니다.

켈비온